Stánky v Bukit Tinggi

Je úterý odpoledne a už od včerejšího rána prší… Poslední dva týdny byly plné sluníčka a teploty se sem tam vyšplhaly i k 35°C, dnes je okolo 25°C, což není na svetr, ale trochu zima nám tedy je. Déšť je slabý, ale zdá se, že nekonečný. Navíc díky vlhku a nižším teplotám se probudily do plné síly moskyti L. V takovémto počasí se mi ráno z postele leze jen těžko. Naštěstí mě zahřeje a zaručeně nastartuje kafe J!

Do kavárny se dováží káva z Indonésie, přesněji ze severní oblasti ostrovu Sumatra, z Atje. Z Atje pochází jak majitel kavárny Eddý, tak i oba Indonéští zaměstnanci, Leman a Marzuki. Káva se praží přímo v kavárně, zatím tedy trochu provizorně, ale do budoucna chce Eddý novou pražírnu podle svých představ, zatím hledá sponzory... I tak musím říct, že je káva vynikající.



. . . Stánek čínské babky kořenářky . . .

Tento pochmurný den, ale voňavá káva ani indonéská kuchyně, která převládá v menu, hosty nepřilákala. Taky se jim asi nechtělo z postele… Čekání je úmorné, nakonec přijíždí aspoň Eddý, včerejší den strávil v KL s manželkou. Půjčuje nám auto a my natěšení, se seznamem v ruce, vyrážíme do blízké vesnice Kampung Bukit Tinggi na nákup J.

 

Už dobře víme, kde co mají, takže máme brzy seznam proškrtaný. Poslední zastávka je pro banány, ty kupujeme ve stánku u cesty na samém začátku vesnice. Normálně se to tu stánky s ovocem, zeleninou a čínskými bylinami jen hemží, dnes je tu stánků ještě víc. Mimo jiné přibyly stánky s jídlem, které se připravuje a vaří přímo na ulici.

 

 

 

Neodolali jsme a koupili si pár kousků smaženého kuřecího masíčkem, napíchaného na špejli a v dalším stánku, také na špejli, vařená srdíčka…ke každému je zvláštní omáčka zabalení v asijském stylu, v malém igelitovém sáčku a zajištěná gumičkou J. Stánkaři tu jsou proto, že se slaví jeden z významných muslimských svátků Awal Muharram (začátek nového muslimského roku a zároveň je to oslava první cesty proroka Mohameda z Mekky do Mediny).  

. . . Liči . . .

 

Taky jsme si koupili, jako obvykle, plno nezdravých dobrůtek kterých se nám v kavárně moc nedostává... Jako sušenky, limonádu a hledali jsme i nějaké dobré oříšky na večer na chroupání. Našli jsme jeden velký pytlík plný zelených malých kuliček... " Hm, mňam oříšky s wasabi! "

Až teď večer jsem zjistila, když jsme si pytlíček s chutí rozbalila, že je to upražený hrášek, ale taky celkem dobrý no...J